Un pincho muy fácil de hacer y muy refrescante, que gusta siempre a quien lo prueba. Es un clásico que no puede faltar en ningún buffete.
Ingredientes para una bandeja:
- 1 Melón cantalupo o el de preferencia
- 200 g de jamón ibérico en lonchas finas
Cómo hacer el pincho de melón con jamón
Cortar en lonchas gruesas el melón, quitar la piel y cortar a cuadros. Colocarlos en una bandeja bien alineados.
Enrollar una loncha de jamón, pinchar con el palillo y clavar en el melón. Repetir hasta perminar con todo.
Sugerencia: Se puede hacer el pincho con piña, o mango, o melocotón, o higos. También se puede hacer con algo salado, por ejemplo, cuadrados de queso, cuadrados de pan, etc.
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