¡A mi me encanta la combinación de carne con frutas! Esta guarnición de frutas asadas puede acompañar cualquier carne.
Por ración:
342 – Calorías
6 – Proteínas
54 – Hidratos de carbono
7 – Fibra
Ingredientes: para cuatro personas
- 200 g de manzana
- 200 g de plátanos
- 200 g de piña natural
- 100 g de pasas
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 limón (su jugo)
Modo de hacer la receta
Limpiar, pelar y trocear las manzanas. Rociar con zumo de limón. Pelar los plátanos y cortarlos a trozos. Rociar con zumo de limón.
Pelar y cortar la piña en rodajas.
En una sartén con un poco de aceite, dorar la piña. Reservar. Dorar las manzanas y reservar. Dorar los plátanos y reservar.
En un cazo con un poco de agua, ablandar las pasas. Reservar.
Poner todo junto en una bandeja de servir y adornar con un brote de hierba buena.
Nota: Se pueden variar las frutas, por ejemplo, ciruelas, melocotones, uvas, etc.
Si quieres puedes ver todas las guarniciones de esta web
pues la verdad no he aprovado nunca esa combinacion y va haciendo la hora que lo haga
merci por el blog
saludos
que super guarnicion si que puede salir acompañado con cual quier carne se los recomiendo mucho
Cual es el beneficio.
Me gustaría la opinión de un nutriologo.