La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
Día Mundial de la Alimentación
La crisis económica mundial domina la actualidad y los programas de los gobiernos. Se están gastando billones de dólares para resucitar las economías ricas, pero ¿quién rescatará a los pobres?
Día Mundial de la Alimentación/TeleFood 2009
Nota Informativa
Conseguir la seguridad alimentaria en época de crisis
Más datos sobre Día Mundial de la Alimentación
Cinco claves para la inocuidad de los alimentos
Nota: Es una verguenza tener que celebrar una vez al año, el Día Mundial de la Alimentación, cuando hay soluciones que podrían llevarse a cabo para erradicar el hambre y la pobreza, si las autoridades no tuvieran «otros asuntos» entre manos…
La base de la salud en general depende de una buena alimentación, balanceada y completa, en porciones adecuadas según la edad. Si bien cada cultura tiene sus alimentos particulares o de preferencia, los grandes gobiernos deberian trabajar en programas compartidos, de alcance mundial y atacar este problema que nada cuesta.
Se pueden enviar los excedentes de comidas en aviones y distribuir equitativamente. Este problema desata las problematicas de obesidad y desnutrición por igual.
Gracias por resaltar esta fecha en tu espacio. Saludos.