¿Te gusta el queso? y no tienes ganas de cocinar mucho para la cena? pues ésta es tu receta…queso Brie al horno, fácil y riquísima.
Ingredientes para dos personas:
- 1 queso Brie o Camemberg en molde o caja de madera
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de vino blanco
Encender el horno a 170 ºC
Abrir la caja del queso, quitar con un cuchillo la parte blanquecina que tiene encima, hacer unos cortes.
Pelar el ajo y cortarlo a láminas finas. Repartirlas encima del queso. Echar las dos cucharadas de vino blanco y meter en el horno unos 10 minutos o hasta que el queso esté dorado, sacar y servir enseguida con unas tostadas de pan.
Nota: Esta receta de queso viene a ser como una fondue fácil y se come untando el pan en el queso…ummm riquísimo.
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