Me he propuesto comer más sano y voy avanzando poco a poco, para que los cambios alimenticios que voy haciendo, se “queden” conmigo, en vez de ser una ola pasajera.
Hace años que tengo una licuadora y está como nueva, (de no usarla) y a partir de ahora voy a hacer buen uso de ella; muchos batidos de fruta y verdura, enérgeticos y saludables…¡si yo no me cuido, nadie lo hará por mí…!
Ingredientes para cuatro personas:
- 2 mangos grandes y en su punto de madurez
- 2 naranjas (su zumo)
- 100 cl de yogurt bebible natural o sabor o leche semi
Cómo hacer el batido de mango
Limpiar los mangos con agua y secarlos.
Antes de pelar los mangos, cortar cuatro trozos a lo largo y reservar, pelar y cortar a trozos el resto, ponerlos en el vaso de la batidora.
Hacer el zumo de naranja y añadir al vaso de la batidora, añadir también el yogurt bebible y triturar con la batidora hasta que quede muy fino.
Servir en las copas, poner en cada copa una loncha de mango y si se desea acompañar con cubitos de hielo.
Nota: Con imaginación se pueden hacer batidos diferentes cambiando las frutas: Melocotón y uva, melón y naranja, albaricoque y frutas del bosque, etc.